Kako senf pomaže u sprječavanju grčeva tijekom trčanja

    Margaret Schlachter je nagrađivana stručnjakinja za prepreke i ekstremne utrke, objavljena autorica, sportašica i trenerica treninga.naš urednički postupak Margaret SchlachterAžurirano 04. ožujka 2019

    Senf više nije samo za slane perece i hrenovke. Sve više trkača, trkača, trkača s preprekama i trkača blata hvata par dodatnih paketa kad ovih dana izađu iz restorana.



    Ne za ukusan začin kao vrhunski obrok, već za dan utrke. Ovih dana uobičajeno je da na dan utrke imate paketić senfa tik uz vrećicu s gelom. Ali zašto se toliko ljudi okuplja na ovom skromnom začinu za sljedeću utrku s preprekama ili trčanje po blatu?

    Zašto senf može ublažiti grčeve u mišićima

    Razlog ovog ludila od senfa svodi se na grčeve na dan utrke. Mnogi trkači, osobito trkači s preprekama na duge staze i trkači u blatu imaju veće šanse doživjeti grčeve u mišićima na dan utrke.





    Ako su temperature visoke, grčevi mogu biti glavni faktor. Grčeve može uzrokovati dehidracija ili za mnoge acetilkolin, koji je uzbudljiv neurotransmiter na neuromuskularnim spojevima u skeletnim mišićima ili jednostavno rečeno, važno je za vaše mišiće. Acetilkolin je kemijski spoj koji se sastoji od octena kiselina i kolin, senf sadrži octenu kiselinu.

    Ono što senf čini posebnim

    Paketići senfa imaju niz sastojaka koji pomažu u otklanjanju grčeva u mišićima srednje utrke, uključujući kurkumu i ocat. Kurkuma potječe iz biljke iz obitelji đumbira. Dok su đumbir mnogi poznati kao pomoć u grčevima u želucu, kurkuma je poznata po svojim protuupalnim svojstvima. Odavde dolazi žuta boja tradicionalnog američkog senfa.



    Sportaši izdržljivosti godinama su hvalili sok od kiselih krastavaca zbog njegovih sposobnosti protiv grčeva i bili su sigurni da su zapakirali staklenku kiselih krastavaca zajedno s ostatkom goriva za utrke. Dok je sok od kiselih krastavaca dobro djelovao na mnoge sportaše, neki ne podnose slano gorak okus.

    I senf i sok od kiselih krastavaca dijele zajednički ključni sastojak protiv grčeva, ocat. Ocat, kao i natrij koji se dodaje i u sok i u senf stvaraju kombinaciju za brzo nadoknađivanje nedostataka dok ste na stazi.

    Znanstveno istraživanje

    Iako je bilo malo recenziranih istraživanja na temu gorušice kao sportskog dodatka, mnoge priče sportaša su dovoljno uvjerljive da im se barem malo razmisli.



    Čini se da je senf savršena mješavina kurkume, octa i natrija za borbu protiv teških grčeva koji se mogu pojaviti na jednom od onih teških uspona na planini u utrci. Čini se da anegdotski dokazi postoje. Mnogi sportaši kažu da su grčevi nestali u roku od nekoliko minuta nakon uzimanja žlice ili dvije.

    Opskrbite se paketima senfa

    Zašto se onda svi oni sportaši opskrbljuju tim paketima za jednu porciju? Pa, čini se da su ti paketi otprilike točna količina gorušice koju biste htjeli unijeti kako biste se lakše nosili s grčevima trkanja sa srednjim preprekama ili trčanjem po blatu.

    Grčevi mogu ubiti dan utrke trkača s preprekama ili trkača u blatu, običan paket senfa mogao bi biti sve što je potrebno za borbu protiv sljedećeg grča. Senf više nije samo za perece i franke na stadionu!

    Kao i sa bilo kojim dodatkom, isprobajte ga prije upotrebe na dan utrke. Provjerite radi li vam to i kako vaše tijelo reagira. Postoje dva pravca razmišljanja o potrošnji senfa. Neki preferiraju jedan paket prije početka utrke, dok ga drugi koriste po potrebi na stazi. Kao i kod svakog slanog proizvoda, svakako pijte puno tekućine tijekom utrkivanja, ali najvažnije pronađite proizvode koji su za vas najbolji!