Stručnjaci ih imenuju kao prvih 20 viskija 2019. godine i čini se da sam sada morao ozbiljno popiti

Pekar

Cass Anderson




Izvrsna je godina za izdanja viskija. Imao sam priliku popiti nešto najbolje Bourbons, Ryes i viskiji s jednim maltom koji je izašao ove godine, ali imam još puno posla.

Uskoro ću objaviti puni pregled svojih najdražih viskija od 2019. godine, ali to će biti mišljenje samo jednog čovjeka, čak i ako jest najbolji viski mišljenje okolo. U međuvremenu su stručnjaci imenovali 'Top 20 viskija 2019.' Whisky Advocate koji objavljuju godišnju listu najboljih viskija u godini.





Nažalost, trenutno imam samo tri od ovih viskija koji sjede na mojim barovima kod kuće. Navratite do moje kuće i možemo probati # 3 viskije s 3, 12 i 16 mjesta na njihovom popisu, ali ostatak ovih boca morat ću se opskrbiti prije praznika. Posebno me zaintrigirao viski broj 1, George Dickel, 13-godišnjak u bocama u Bondu (flaširan 2005.), jer je George Dickle uvijek bio jedna od moje tri najdraže destilerije.

Također sam pomalo tužna kad to vidim Whisky Advocate nisu Booker’s Batchu izdali ljubav koju zaslužuju jer su to bila neka od najboljih izdanja viskija iz 2019. Također, Mala knjiga 2019. bila je fenomenalna kao i kanadski klub 42-godišnjak. 18-godišnjak Glenrothes možda je najbolji single malt koji sam pio ove godine, uz neke japanske viskije kojih se ne sjećam imena. To su neke od kojih možete očekivati ​​na mom popisu, a koje dolje nisu istaknute Whisky Advocate .



Možete kliknuti bilo koju vezu u nastavku da biste posjetili njihovu godišnju ljestvicu koja sadrži detaljne informacije o punjenju svakog izraza i možete pronaći informacije o tome gdje pronaći bocu za sebe. Provjerimo odakle dolazi Top 20 viskija 2019. godine Whisky Advocate kvari se:

dvadeset. Adnams raženi slad
Ocjena: 90 bodova
Cijena: 80 dolara
Stil: raž (Engleska)

19. Matsui Peated
Ocjena: 92 boda
Cijena: 90 dolara
Stil: Single Malt (Japan



18. Moći Tri lastavice
Ocjena: 92 boda
Cijena: 48 dolara
Stil: Single Pot Still (Irska

17. Novi Riff u boci u bond raži
Ocjena: 92 boda
Cijena: 46 dolara
Stil: Ravna raž (Kentucky)

16. Baker's Single Barrel (br. 000185706)
Ocjena: 93 boda
Cijena: 60 dolara
Stil: Ravni Bourbon (Kentucky

petnaest. Bruichladdich Bere ječam 2010
Ocjena: 91 bod
Cijena: 100 dolara
Stil: Single Malt (Škotska - Islay)

14. Hrast Kaiyō Mizunara
Ocjena: 92 boda
Cijena: 60 dolara
Stil: Sladni viski (Japan)

13. Talisker Odaberite rezervat
Ocjena: 92 boda
Cijena: 46 dolara
Stil: Single Malt (Škotska - Otok)

Dio kolekcije Game of Thrones, ovaj viski pop pop kulture predstavlja House Greyjoy i na etiketi sadrži svoj kraken sigil. Viski pjeva o moru, dok se eksplozije oceanskog spreja, morske soli, mokrog pijeska i školjki kovitlaju iznad podnota breskve, brusnice, limunskog voća i kupinovog kolača. Usta se ispune dimom od krijesa, laganim tresetom, karamelom, crnom trešnjom i paprom u zrnu. Dodatak vode nagovara čokoladu, note svijetlog crnog papra i citruse. Procvat aleve paprike, gorke čokolade, više tofta, espressa i badema na kraju. -David Fleming

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Post koji je podijelio Laphroaig (@laphroaig)

12. Laphroaig Càirdeas Cask Strength Triple Wood (izdanje 2019)
Ocjena: 92 boda
Cijena: 80 dolara
Stil: Single Malt (Škotska - Islay)

Izdanje godišnje Laphroaig-ove godišnje serije Càirdeas, ovo je verzija Laphroaig Triple Wood-a u obliku bačve. Komplicirani nos obiluje jodom, vapnom, tresetnim dimom, mesom na drva, suhim morskim algama, slanim zrakom i ostalim pomorskim notama. Ugljen dimljeni treset i vatra ugljena obavijaju nepce i obuhvaćaju nove note gorke čokolade, sladića, slanih biljaka, dimljenog trzaja, ispucalog papra i pepela od cigare. Pikantni završetak ispunjen je kožom, gorkom orašastošću, tamnom čokoladom, espressom i trajnim dimom treseta. -David Fleming

jedanaest. Bardstown Bourbon Company Fusion Series # 1
Ocjena: 92 boda
Cijena: 60 dolara
Stil: Ravni Bourbon (Kentucky)

10. Writers ’Tears Double Hrast
Ocjena: 92 boda
Cijena: 65 dolara
Stil: Blended Whisky (Irska)

Walsh Whisky rijetko je puštao bolje viskije od onih 2019. godine, što je uključivalo dva izraza izrađena u suradnji s obitelji Legaret iz Deau Cognaca. Ovdje primjenjuju bačve od konjaka od burbona i francuskog hrasta na jedinstveni brak irskih viskija s jednim loncem i jednog slada, što je vjerojatno najkvalitetnija interpretacija irske mješavine. Arome tamnog bobičastog voća, cimeta, slatke pavlake, mliječne čokolade, graham krekera, žele voća i mrlje suhih začina. Uvjerljiv, dobro strukturiran viski s cimetom, čokoladom, tamnim karamelom, paprom i đumbirom; nikad klonirajuća, niti pretjerano slatka, samo bogato čaša. -Jonny McCormick

9. Glenmorangie 14-godišnja farma Ruban
Ocjena: 92 boda
Cijena: 55 dolara
Stil: Single Malt (Škotska - gorje)

8. Glenlivet Enigma
Ocjena: 93 boda
Cijena: 149 dolara
Stil: Single Malt (Škotska - Speyside)

7. Stari Ezra, 7-godišnja snaga bačve
Ocjena: 94 boda
Cijena: 40 dolara
Stil: Kentucky Straight Bourbon

6. Serijski dokaz kolekcije Woodford Reserve Master's (izdanje 2019)
Ocjena: 94 boda
Cijena: 130 dolara
Stil: Kentucky Straight Bourbon

5. Aberlour Scotland Founded Cask Strength (serija 001)
Ocjena: 93 boda
Cijena: 90 dolara
Stil: Single Malt (Škotska - Speyside)

Jin yang-a Aberlour A’bunadh-a, ovaj sladni jednostruki slad sazrijeva u potpunosti u bačvama od burbona, a ne u šeriju. Rezultat je viski čisti viski s varljivom jednostavnošću; okusi su mu čisti, a struktura precizna, ali daleko je od dosadne. Nos podsjeća na crno-bijele kolačiće, žutu tortu zamrznutu u vaniliji i prhke tijesto s preljevom od karamele, zajedno s medenim noktima, jasminom i kokosovom kremom. Prekrivajući usta, pun je okusa poširane kruške, sladnih kuglica, nugate, skute od limuna, prženog kokosa i nota začina. Okusi vanilije, čokolade i orašastih plodova gotovo su nepregledni. Dodajte vodu ili nemojte: ovo je u svakom slučaju ukusno. -Susannah Skiver Barton

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Post koji dijeli Breaking Bourbon (@breakingbourbon)

Četiri. Heaven Hill, 7-godišnjak u bocama u Bondu
Ocjena: 92 boda
Cijena: 40 dolara
Stil: Kentucky Straight Bourbon

3. Odabir male serije četiri ruže
Ocjena: 93 boda
Cijena: 55 dolara
Stil: Kentucky Straight Bourbon

Ograničena izdanja Four Rosesa uvijek su vrhunska, ali ovaj se burbon - trajno dostupan dodatak - u svakom trenutku dokazuje jednakim svojoj rjeđoj braći. Napravljen od destilacijskog soja F kvasca, između ostalog, ima i parfimirani nos, s cvijetom naranče, prsima od cedra, bobicama, metvicom, lišćem duhana, sasafrasom, sladićem i slojevima zemljanih začina. Nepce je postojano i duboko, s okusima višnje koke, sirupa za kašalj, narančinog ulja, kožnog tamnog voća, crnog papra, čili pahuljica i čokolade, prelazeći u mentavi završetak prepun papra, cimeta, tamne čokolade, kuhanih bobica i pečeni orasi. Pun, bogat i krajnje zadovoljavajući. -Susannah Skiver Barton

dva. Dewarov 21-godišnji Double Double
Ocjena: 94 boda
Cijena: 50 dolara
Stil: miješani viski (Škotska)

Inovativna mješavina glavne miješalice Stephanie Macleod nadahnuta je Dewarovim poznatim postupkom dvostrukog starenja. Odvojeno je pomiješala pakete ostarjelog slada i viskija od zrna, ostavila svaki da se vjenča, a zatim ih je pomiješala da se ponovno vjenčaju, prije nego što je dovršila u bačvama od sherryja od olorosa. Nanosan nos od čokolade, karamele, vanilije, kristalizirane kriške naranče, svježe šljive, crne trešnje i vlažnog taloga kave. Glatki okusi malina umočenih u čokoladu, gingernaps i smjelo voće sherryja donose finiš dima i začina. Puštajući u nove bočice, Dewar’s širi ljubav, omogućujući nam da 21-godišnji viski doživimo za samo 50 dolara. -Jonny McCormick

1. George Dickel, 13-godišnjak u bocama u bondu (destiliran u jesen 2005.)
Ocjena: 94 boda
Cijena: 36 dolara
Stil: Tennessee viski

Slijedeći Tennesseeovu praksu filtriranja ugljena destilata prije odležavanja, ovaj je viski mekan oko rubova, a pruža dosta intenziteta. Mirisne arome kikirikija evociraju uspomene na pucanje školske kutije za ručak, dok nepce donosi obilno voće: marmeladu od naranče i karamelu od jabuka. Fina gorko-slatka ravnoteža sugerira izgarani šećer, meksičku čokoladu, bademe prekrivene čokoladom i karamelu. Uistinu, čini se da su slatki orašasti plodovi, poput francuskog kikirikija, ušećerenih pralina i marron glacea, zajednička nit koja ovom konzistentnom akordu daje suhu, ugodno začinjenu završnicu.

Možeš kliknite ovdje za prvih 20 s vezama na svaku bocu, informacije o tom izrazu, uključujući ABV% i kako pronaći bocu za sebe.

-
-

Ovo je definitivno intrigantan popis najboljih viskija u godini jer niti jedan od njih zapravo ne cijeni ozbiljnog viskija. Postoje samo dvije boce veće od 100 USD, a ostatak ćete vjerojatno moći pronaći u lokalnom Total Wineu ili u bilo kojoj drugoj prodavaonici alkoholnih pića u kojoj kupujete.

Objavio sam ovaj pregled Best Whisky, Ryes i Single Malts iz 2019 prije nekoliko mjeseci i ažurirat će ga u sljedećih tjedan ili dva (prije Božića) kako bi uključio SVE moje favorite ove godine ako vas zanima kako se moji izbori slažu s njima.