Amazon
Nije tajna: Mi mislimo Bar Rescue je savršen reality show. To je smiješno zabavno i naučite ponešto gotovo u svakoj epizodi.
Glavni razlog uspjeha emisije leži u voditelju Jonu Tafferu - savjetniku za noćni život koji u svaku važnu epizodu unosi vatreni intenzitet. Jednom kad ga jednom promatrate, zakačite se. Iznimno je neobično što ova emisija predstavlja prvi put da je vodio seriju.
Prošli sam tjedan dobio priliku kratko razgovarati telefonom s Tafferom. Naš je razgovor uslijedio nakon što je uvijek važan trenutak u emisiji: Taffer je upravo završio obuku osoblja i spremao se dovesti građevinsku ekipu koja će voditi 36-satno preuređivanje trgovine. U nedjelju će se barmeni i vlasnik vratiti u svoj novo redizajnirani bar radi velikog otkrića.
U međuvremenu, evo 10 stvari koje mi je Taffer otkrio o svom životu i Bar Rescue :
Hej! Poput spašavanja u baru? Tako i mi! OVDJE SLIJEDITE BROBILE NA TWITTERU .
1. Tafferov raspored je grub.
Snimamo pet dana. Doći ću tamo prvi dan i obaviti izvid. Zabit ću nos na natjecanju i doći ću do šanka te večeri. Kad te večeri napustim bar, to je oko 2 sata ujutro ili tako nekako. Dolazi Dan dva. Drugi dan je za nas najbrutalniji dan Bar Rescue, jer je to dan testiranja na stres. Počinjemo rano u danu i treniramo po cijeli dan, zatim radimo test stresa i to traje otprilike 3 ili 4 ujutro. Kad me vidite kako razgovaram s osobljem nakon testa otpornosti na stres, to je stvarno kasno u noć.
Treći dan mi je malo lakši, ali teži mojim stručnjacima. Treći dan je posvećen treningu. Dakle, učimo ih barmenstvu, kuhanju hrane ... Tada je Dan 4 dan transformacije. I zadnji dan je dan otkrivanja. Uđem u 3 popodne, jer su moji dizajneri gradili cijeli dan, a onda to obično pokažemo osoblju oko zalaska sunca u 19 sati. A onda otvorimo naše veliko otkriće o lansiranju i tada ću prespavati oko ponoći ili 1 ujutro.
Da skratim priču, pet je 12-satnih dana zaredom. Brutalno je.
2. Šipke su obično u gorem stanju nego što mislite.
Kad sam počeo Bar Rescue , Rekao sam mreži, slušajte momci. Ne želim da mi se postavljaju rešetke koje su jednostavne. Ako ću to učiniti, želim postići najgore katastrofe u Americi. Nađite mi stvari koje ne mogu lako, postavite mi izazove.
I sine pištolja, to oni rade. NIKAD nisam shvatio da bi mogli biti tako loši, da budem iskren s tobom. Obično u normalnom životu ne vidite dubine neuspjeha. Ti su ljudi katastrofe.
3. Vlasnici barova nekako znaju kada dolazi Taffer.
Ovo me stvarno razumije. Sad sam odradio 37 epizoda Bar Rescue . Ovo će biti naša 30. epizoda koja se emitirala [u nedjelju navečer]. U gotovo svim spašavanjima koja sam učinio ... misle da ću doći u jedan od tri bara u susjedstvu. Pa nisu Naravno Prolazim kroz vrata, ali oni jesu prilično izvjesno Hoću. Pomislili biste nakon što pogledate 20-ak epizoda Bar Rescue , ČISTILI bi prije nego što dođem jer znaju da ću ići balistički! I I dalje se ne čiste. Otkrio sam da to govori zašto propadate. Čak i kad znate da dolazim, još uvijek ne možete to sastaviti!
Ponekad je to lijenost. Ponekad je to ego. Mnogi momci misle, ja sam tip kojeg će Taffer voljeti. Neće vrištati na mene. Voljet će sve što radim. Mnogi od njih su iznenađeni kad otkriju suprotno. Zaprepastili biste se kad biste saznali koliko ljudi govori mojim producentima i slično: Oh, neće on vrištati na mene. Sve će biti savršeno. A onda uđem u nevjerojatnu - izvinite moj jezik - rupu. To je jednostavno izvanredno. I to se događa stalno.
4. I još uvijek iznenađuje Taffera kad mu vlasnici uzvrate. (Puno se bore.)
Čudi me kad vam kažem istinu. Razmislite: za neke od tih ljudi dužni su 900 000 USD. Izgubili su domove, životi su im na liniji. Ne mogu si priuštiti da mi kupe ručak, a još manje da mi plate naknadu za boravak! Tako se pojavim s čekovnom knjižicom i 30 godina iskustva. Mislite da bi zahvalili nebesima. To se ne događa tako.
5. Jedna od najsmješnijih epizoda dogodila se prije dva tjedna. Uključili su konja u baru, potamnjele pijane suvlasnike i nevjerojatnog Taffera.
| ŠILJAK | |||
| A Horse’s Bar | |||
| www.spike.com | |||
|
Jedan od najzanimljivijih trenutaka [u koji su upleteni loši vlasnici] dogodio se tijekom epizode prošle nedjelje. Razmislite o ovome: Bračni par. Banka se sprema izvršiti ovrhu. Dužni su, morali su se iseliti iz svog doma. Dakle, ovo je za njih gotovo, gotovi su. Pa se pojavim, a oni su NEVJEROVATNO pijani. A ujutro se ni ne sjećaju da su me upoznali! I životi su im na pomolu!
6. A najljuće što ga je ikad dobio bio je zbog vlasnika propalog bara u Denveru, Zanzibara.
| ŠILJAK | |||
| Taffer Talks Uzvraća: Zanzibar biljarski klub | |||
| www.spike.com | |||
|
[Stručnjak i izvršni kuhar] Duffy je moj dragi, dragi prijatelj. Također je jedan od najvećih momaka koje znam. Baš sjajan otac i dragi momak. A [vlasnik Zanzibara] Ami ga pogleda i reče Debeli! njemu tri puta. Nisam mogao vjerovati. Ono što niste vidjeli jest da je prije nego što je nazvao debelog chefa Duffyja, svoje zaposlenike nazvao kretenima. Oni su kreteni, rekao je. I debeli dečko, hej, debeli dečko! I iskreno, da me na taj način vrijeđao, vjerojatno ne bih tako reagirao, ali vrijeđao je jednog od mojih stručnjaka. I ta je [borba] bila stvarna i to intenzivna.
Ali moram vam reći, gledam Bar Rescue na računalu dok prolazimo kroz postupak uređivanja i slično. I nikada nisam plakao poput bebe na kraju epizode kao što sam to učinio s tom. Kad sam prvi put vidio rez na svom računalu, gledao sam Amija kako kaže [na kraju epizode], molio sam se Bogu i poslao mi je anđela, Jon Taffer. Rastrgala sam se. Pomisliti da smo u četiri dana od fizičke prepirke prešli na TO bilo mi je izvanredno. I to je bila istina.
Nevjerojatan dio Bar Rescue su emocije i osobnosti. Gotovo bi se moglo nazvati Spašavanje ljudi , znaš?
7. Otkrića su najbolji dio.
Moram vam reći: zabavno vam je vidjeti palicu Bar Rescue . Ali promatranje lica zaposlenika kad otkrijem to je vrlo jedinstveno iskustvo. To nije nešto što dobivate puno kao savjetnik. Povezati im oči i otkriti im vlastita poduzeća nevjerojatno je uzbudljivo i korisno. To je jedinstveni fenomen.
Zapravo se radi o više od šanka. U svakom su slučaju uključene njihove obitelji, životi su na vezi, umirovljenje na vezi, ovo su ozbiljne stvari. Ti su ljudi stvarno, stvarno u nevolji ... Dakle, mijenjamo živote.
8. Nakon katastrofa u koje je Taffer ušao New Orleans' T.J. Quills i Fells Point’s J.A. Murphy's , možda nije najbolja ideja otvoriti bar sa svojim pupoljcima bratstva.
Ja gledam na ovaj način: ako se bavite drogom, ne bih vam preporučio da postanete ljekarnik. Ako se bavite pićem i zabavama, ne bih vam predlagao da otvorite bar. Nema smisla. Ponekad se ljudi uključuju u kafanski posao iz pogrešnih razloga.
Ali znate, [vlasnik bivšeg T.J. Quills] Darren je stvarno dobar momak. I ide im nevjerojatno dobro. Aneks raste oko 40-50 000 USD mjesečno. Razumijem da linija ide oko zgrade. Nikad više nisu skinuli košulje. Zreli su ... Nevjerojatno sam ponosan na te dečke. Trebali su samo mali udarac u dupe i trebali su otvoriti oči.
I znate, nakon Zanzibara, Murphy's je vjerojatno najljutiji kojeg sam dobio. Poslužili su moju kćerku tu zaprljanu hranu. Moji ga prijatelji od milja zovu Pileće topljenje.
Sirova piletina vas može ubiti ... Bila sam bijesna, to je bila moja djevojčica tamo.
9. Taffer’s Bar Rescue očitost osigurava da sada dobiva vrhunsku uslugu u restoranima i barovima.
Kad sam vani, ako [uslužno osoblje] stvarno zezne, onda se naljutim, ali normalno ... Sklon sam tome, dobro se zabavljam. Mogu razdvojiti dva [života]. Ako je hrana sranje, to je drugačije, morat ću je vratiti.
Ali znate da je smiješno. Sada, zbog Bar Rescue , ljudi ponekad znaju tko sam, pa obično imam prilično dobru uslugu. [smijeh] Mislim da ne žele znati što će se dogoditi ako ja to ne učinim.
10. Napokon sam prošao kroz šaljivi TV program, smislio pisac CollegeHumor Alex Watt , za emisiju nazvanu Životno spašavanje . Pretpostavka: Taffer obilazi i uči ljude da budu sličniji njemu.
Nevjerojatno, to se zapravo nekako događa.
Iskreno, ne mogu konkretno reći o čemu se radi, ali sljedeći tjedan snimam pilota za emisiju koja se ne razlikuje od onoga što ste upravo opisali. Ne mogu reći puno toga što je to, osim da je to format talk showa, snimamo pilota sljedeći tjedan i vidjet ćemo što će se dogoditi. Vi ste prvi medij koji sam i to spomenula.
Bar Rescue trenutno je u stanci, ali možete ga gledati na televiziji Spike.